TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Başlıca sebze saklama yöntemleri nelerdir?


CEVAP:

Başlıca sebze saklama yöntemleri; dondurarak
saklama, kurutarak saklama, konserve yapma, reçel,
marmelat ve jöle yapma ve salamura yaparak saklamaktır.