aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:
SORU:
Başlıca sebze saklama yöntemleri nelerdir?
CEVAP:
Başlıca sebze saklama yöntemleri aşağıda belirtilmiştir:
- Dondurarak Saklama
- Kurutma
- Konserve
- Reçel, Marmelat ve Jöle
- Salamura ile Saklama