CEVAP:

BMR’nin belirlenmesi için kişi 12 saat açlıktan sonra tam istirahat halinde iken 10
dakika sürede tükettiği oksijen miktarı ölçülür, oksijen miktarı günlük tüketim miktarına
çevrilir ve oksijenin enerji eşdeğeri olan 4.825 ile çarpılarak harcanan enerji hesaplanır.
Bulunan değer aynı yaş, cinsiyet ve vücut yüzeyindeki ideal kişi değeri ile karşılaştırılır ve yüzde olarak ideallikten sapması belirlenir. Bu değerin ideal rakamlardan %±10-15 oranında sapması normal kabul edilir.