YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELEİNİN SINIFLANDIRILMASI VE ÖRGÜTLENMESİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Beş yıldızlı büyük ölçekli bir şehir otelinde “Amerikan Rütbelendirme” sistemi nasıl sıralanır?

CEVAP: • Food and Beverage Manager (Yiyecek İçecek Müdürü) • Asistan Food and Beverage Manager (Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı) • Restaurant Manager (Restoranlar Müdürü) • Head Waiter (Servis Şefi) • Captain (Kaptan) • Waiter (Servis Elemanı) • Bus Boy (Servis Elaman Yardımcısı) • Apprentice (Stajyer)

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELEİNİN SINIFLANDIRILMASI VE ÖRGÜTLENMESİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön