HAYVAN YETİŞTİRME Dersi Sığır Eti Üretimi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Besinin, besi sonu ağırlığını artıracak şekilde uzatılması nelere sebep olabilir?


CEVAP:

Besinin besi sonu ağırlığını artıracak şekilde uzatılması, erken bitirilmesinden daha zararlı olabilir. Çünkü besinin uzatılması;

  • Canlı ağırlık artış maliyetinin yükselmesine,
  • Karkasın yağlanmasına,
  • Sermayenin daha uzun süre bağlı kalmasına,
  • Hayvanların yönetiminin güçleşmesine neden olur.