CEVAP:

Beslenme yetersizliğine karşı alınabilecek tedbirler şunlardır:

• Besinleri alırken kaliteli olanları tercih etmeli, ancak kalitenin fiyatla oranlı olduğunu düşünmemeliyiz.

• Ambalajlı besinler alınırken üzerindeki etiket bilgileri okunmalı, özellikle üretim tarihi ile son kullanma tarihine dikkat edilmelidir.

• Gıdalar satın alındıktan sonra hemen tüketilmeyecekse uygun şekilde saklanmalıdır.

• Besinlerin hazırlanması ve pişirilmesi sırasında beslenme ilkelerine uygun işlemeler tercih edilmelidir.

• Pişirilen yemekler tekrar tekrar ısıtılmamalıdır.

• Hazırlama ve pişirme işlemini yapan kişiler temizlik kurallarına uymalıdır. • Besinler önerilen miktarlarda alınmalıdır.

• Doktor veya diyetisyenle görüşmeden zayıflama diyetleri yapılmamalıdır. • Besin saklama yöntemleri uygulanırken besin kaybını azaltacak önlemler alınmalıdır.