CEVAP:

Bıçak alırken:
• Kaliteli (tercihen tanınmış markalar) almaya,
• Keskin, sağlam ve paslanmaya karşı dayanıklı olmasına,
• Ergonomisine (dengeli, ele oturan ve çalışırken yormayan),
• Muhafaza için çanta, kutu, kılıf gibi yerde saklanmasına özen gösterilmelidir.