CEVAP:

Bıçak Bakımı: Bıçaklar bulaşık makinelerine konulmamalıdır. Bulaşık makineleri bıçağın kalitesini düşürür. Bu nedenle kullanımdan sonra sabunlu suyla yıkayıp duruladıktan
sonra yumuşak bir havluyla kurulanmalıdır. Kurulanan bıçaklar bıçak bloğuna, varsa özel kılıfına veya mıknatıslı duvar askısına konulmalıdır. Böylece eğilip körelmeleri ve paslanmaları önlenmiş olur. Sert cisimler kesilmemeli, plastik, ahşap gibi uygun zeminde doğrama yapılmalıdır.