GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrol Sistemleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Bir gıda işletmesinde, temizlik ve dezenfeksiyon işleminde takip edilmesi gereken işlem sırası nasıldır?

CEVAP:
Ön hazırlık aşaması, temizlik aşaması ve dezenfeksiyon aşamasıdır.

Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrol Sistemleri İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön