TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi APERATİFLER, GARNİTÜRLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Bir ispanyol yemeği olan risotto nasıl yapılır?


CEVAP:

Arborio türü iri ve nişastalı pirinçle yapılan, stock(fond), tereyağlı ve kremalı bir İtalyan pilavıdır.