KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE MUHASEBE UYGULAMALARI Dersi BÜTÇELEME VE BÜTÇE SAPMA ANALİZLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Bir konaklama işletmesinde yiyecek maliyeti yüzdesi hesaplama formülünü yazınız?


CEVAP: Yiyecek maliyeti yüzdesi Satılan Yiyecek Maliyeti/Yiyecek Satış Gelirleri