CEVAP:

Bir öğünde belli bir sıra dâhilinde birden fazla yemek yenilmektedir. Geçmişte klasik mönülerde çeşit sayısı 40’a kadar çıkabilirken günümüzde bu sayı oldukça düşürülmüştür. Sıralama ana yemek öncesi yenilenler, ana yemek ve ana yemek sonrası yenilenler olarak üç gruba ayrılmaktadır.