OTEL YÖNETİMİ Dersi OTEL YÖNETİMİNDE DENETİM soru detayı:
SORU:
Bir otel işletmesinde denetim işlevinin etkin bir şekilde gerçekleştirilmesi kaç ana aşamadan oluşmaktadır? Bu aşamaları sıralayınız.
CEVAP:
Bir otel işletmesinde bir denetim işlevinin etkin bir şekilde gerçekleştirilmesi aşağıdaki dört ana aşamanın gerçekleştirilmesi ile mümkün olabilir:
- Denetime temel oluşturacak standartların belirlenmesi
- Mevcut durumun ortaya konulması
- Standartlarla mevcut durumun karşılaştırılması
- Düzeltici önlemlerin alınması