YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Bir restorandaki servis dolabının şekli ve dizaynı hangi koşullara göre değişiklik gösterebilir?

CEVAP:

Menünün içeriği ve uygulanan servis çeşidi,

Servis dolabının hitap ettiği posta ve personel sayısı,

Postalardaki masa sayısı ve

Servis dolabına yerleştirilen malzemelerin çeşididir.

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön