aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru cevapları
YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:
SORU:
bir yiyecek içecek işletmesinde sandalyelerin taşıma işlemi kaç şekilde gerçekleşir?
CEVAP:
Sandalyeleri taşıma işlemi; servis başlamadan önce (ön hazırlık sırasında) ve servis sırasında olmak üzere iki şekilde gerçekleşmektedir.