YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Bira bardaklarının özellikleri nelerdir?


CEVAP: Genel olarak, bira bardakları da uzun gövdeli olurlar, çok değişik modelleri vardır. Genel olarak yiyecek-içecek işletmelerinde bira 33 cl şişe ile servis edilir ve bira bardakları 33 cl şişe birayı alabilecek ölçüde olmalıdır. Fıçı birada 50 cl (yarım litre) olarak servis edildiği için yarım litre birayı alabilecek boyutta olmalıdır.