SORU: Bira standardı hangi yıl? Hangi kanunla belirlenmiştir?
CEVAP: Bira standardı 1516 yılında kabul edilen Alman Bira Sağlık Kanunu ile belirlenmiştir. Yasaya göre; bira üretiminde yalnız arpa suyu, şerbetçiotu ve su kullanılacaktı. Bugünkü anlamda bira, 1516 yılında tanım ve içeriğine kavuşmuştur.
