YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi BİRA VE ŞARABIN ÜRETİMİ İLE SERVİSİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Bira üretimide kaç çeşit mayalama yöntemi bulunmaktadır?


CEVAP: Bira üretiminde iki çeşit mayalama yöntemi söz konusudur; alt mayalama yöntemi ve üst mayalama yöntemi.