CEVAP: Biranın genel özellikleri şu şekilde sıralanabilir; ? Temel ham maddeleri su, arpa maltı, şerbetçiotu ve bira mayasıdır. ? Mayalandırılarak üretilir. ? Standart biralarda alkol oranı genellikle %3,5 ile %5 arasındadır. Ancak alkolsüz biralarda oran %0 iken, yüksek alkollü biralarda alkol oranı %8 civarındadır. ? Karbondioksit içerir. ? İdeal içme sıcaklığı 6°C ile 8°C’dir