İÇECEK BİLGİSİ Dersi Bira soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Biranın hammaddeleri nelerdir?


CEVAP: Başta buğday olmak üzere; pirinç, mısır ve diğer hububatlar da biracılıkta kullanılabilir. Aslında, dünyada çoğunlukla arpa ve az miktarda da buğday kullanılırken, pirinç ve mısır hububat katkısı olarak malt bileşimine katılmaktadır.