GIDA COĞRAFYASI Dersi SEBZELER soru detayı:
SORU:
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) 2012 yılı verilerine göre, dünya sebze ticaretinde sebzelerin dağılımı nasıldır?
CEVAP:
2012 yılı verilerine göre dünyada en fazla ihracatı yapılan ilk beş ürün; domates, biber, soğan, patates ve hıyardır. Domatesin küresel yaş sebze ihracatındaki payı %24,8 olarak gerçekleşmiştir. Söz konusu ürünün maddi değeri ise yaklaşık 8 milyar ABD dolarına ulaşmıştır. İkinci sırada olan biberin küresel yaş sebze ihracatındaki payı ise %13,5 olarak gerçekleşmiştir. İhracat hacmi ise 4,3 milyar ABD doları olarak gerçekleşmiştir. Soğan ise 2,6 milyar dolarlık ihracat ve %8,2’lik pay ile küresel yaş sebze ihracatında üçüncü sırada yer almaktadır.