DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi FRANSIZ MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Bisque (bisk) hangi tür çorbaları tanımlamak için kullanılır.


CEVAP:

Bisque (bisk), kabuklu deniz ürünlerinden yapılan kremalı çorbalara verilen isimdir.