CEVAP:

“Bitters”ler olarak tanımlanan “Angostura” ve “Orangen Bitterler” yer alır ve bunlar içki karışımlarına lezzet ve hoş koku vermek için düşük miktarlarda kullanılır. Aromatik acılar olarak da tanımlanan bitterler çeşitli bitkilerin kök, sap, kabuk, yaprak ve çiçeklerinden elde edilen ekstraktlarla nötr alkolün bileşiminden oluşmaktadır. “Fernet Branca”, “Underberg” ve “Boonekamp” tanınmış markalardan bazılarıdır. Aşırı yemek yedikten sonra 2 cl. olarak servis edilen magen bitterler hazmettirici ve mideyi rahatlatıcı özellikleri bulunur.