HAYVAN YETİŞTİRME Dersi TAVUK YETİŞTİRME soru detayı:
SORU:
Biyolojik değeri tam protein ne demek?
CEVAP:
Biyolojik değeri tam protein: Vücut proteinlerinin sentezlenmesi sırasında gereksinim duyulan esansiyel amino asitleri uygun miktarda ve dengeli olarak içeren ve vücut tarafından kolayca yararlanılabilen protein.