CEVAP:

Türkiye’de buğdayın güzden ve kışlık olarak ekilmesi, hem ürünü emniyete almak, hem de birim alandan daha yüksek verim elde etmek için şarttır. Dünya’da olduğu gibi ülkemizde de yıllık yağışı 600 mm’nin altında olan yerlerde kışlık buğdaylar yazlıklardan bir kat daha fazla tane ürünü verirler. Güzlük ekimlerin daha fazla verim oluşturması için bitkinin kışa 3-5 yapraklı girmesi gerekir. En uygun ekim zamanı çim yatağındaki hava sıcaklığının 5-8 °C’ye düştüğü zamandır.