YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Marmara Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Buğday, Marmara Bölgesi’nin hangi kesiminde
yetiştirilir?


CEVAP:

Bölgenin hemen hemen her tarafında yetiştirilir.
Çeşitli endüstri bitkileri ile (özellikle şekerpancarı)
nöbetleşe ekilir. Bölgeye düşen ortalama yağışın yeterli
olmasından dolayı sulanamayan, topraklarda da ekimi
yapılır.