CEVAP: Boyutları 22-24 cm civarındadır. Genellikle ana yemek bıçağının boyutu, ana yemek çatal ve kaşığına göre 1-2 cm uzundur. Ana yemek bıçağı, diğer bıçaklara göre daha keskindir ve bütün olarak servis edilen et yemeklerinde, etin kolayca kesilebilmesi için ağzı tırtıklı olarak imal edilmektedir.