CEVAP:

Eski tarihlerde uzun gemi yolculuğu yapan yolcuların ve çalışanların uzun süre sebze ve meyve tüketmemesinden kaynaklanan skorbüt hastalığının tedavi edilmesi ile ortaya çıkan bir vitamindir. En çok taze sebze ve meyvelerde, portakal, greyfurt, çiğ lahana, domates ve şalgamda bulunur. Ne yazık ki vücutta depolanamadığı için, her gün düzenli olarak alınması gereklidir.

C vitaminin sağladığı faydaları şu şekilde açıklamak mümkündür;
• Vücudun mikroplara karşı direncini arttırır
• Kemik, eklem bağları ve damarların yapısında bulunan kollajen maddesinin yapımını artırır
• E vitamini ve folik asidin stabil hale gelmesini sağlar
• Kan damarlarının sağlamlığında rol alır