TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
C vitamini hangi sebze ve meyvelerde bulunur ve ne işe yarar?

CEVAP:
Brüksel lahanası, taze biber, domates, turunçgiller (portakal, greyfurt, mandalina), karpuz-kavun, çilek-böğürtlen gibi sebze ve meyvelerin C vitamini içeriği yüksektir. C vitamini, bitkisel kaynaklı besinlerle alındığında demirin emilimine yardımcı olur.

SEBZE VE MEYVELER İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön