SAĞLIKLI YAŞAM Dersi Sağlığın Geliştirilmesi, Korunması ve Koruyucu Sağlık Uygulamaları soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

C vitamini niçin en dayanıksız vitamindir?


CEVAP:

En dayanıksız vitamindir. Besinlerdeki askorbik asit havanın oksijeni ile okside olur. Oksidasyon sonucu vitamin aktivitesini kaybeder.