DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi FRANSIZ MUTFAĞI soru detayı:
SORU:
Cassoulet (Kasule) hangi malzemeleri içermektedir?
CEVAP:
Sosis (dana sosis), kuru fasulye, kırmızı soğan,
maydanoz, ekmek kırıntısı, zeytinyağı, salça, domates,
pırasa, havuç, defne yaprağı, biberiye, kekik, sarımsak, tuz
ve karabiber.