İÇECEK BİLGİSİ Dersi Çay soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Çay hakkında çeşitli araştırmalar ne zaman yapılmaya başlanmıştır?


CEVAP:

Çayın bileşimindeki maddelerin antioksidan, antikarsinojenik, antiinflamatuvar ve güneş ışınlarına karşı koruyucu özelliklerinin olduğu anlaşılması ile birlikte konu hakkında çeşitli araştırmalar yapılmaya başlanmıştır.