İÇECEK BİLGİSİ Dersi Çay soru detayı:
SORU:
Çayın tadını etkileyen faktörler hangileridir?
CEVAP:
Kaliteli çay içmenin ilk şartı, elbette kaliteli çay kullanmaktır. Demlemenin öncesinde kullanılan malzemeler ve çayın saklanma koşulları da çayın tadını etkileyen faktörler arasında yer almaktadır.