TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi CUMHURİYET DÖNEMİNDE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Çayın Türkiye’de en yaygın tüketilen sıcak içecek haline gelmesi nasıl olmuştur?


CEVAP:

19. yüzyılın sonlarında tüketimi başlayan çay, kahvaltının ayrı bir öğün olarak belirlenmesi ve Rize’de çay ziraatının başlaması ile 1940 sonrası Türkiye’de en yaygın tüketilen sıcak içecek haline gelmiştir.