CEVAP: Su isteklerinin başında sulama suyu sıcaklığı gelir. Su sıcaklığı 12°C’nin altına düşmemelidir. Bir günlük sıcaklığı düşük su ile sulama zarar vermeyebilir ancak bu süre 7 günü aştığında bitkiler sarı renk alır veya ölebilirler. Çeltik kökleri su altında yetişebildiğinden fazla su isteyen bir bitkidir. Bitkinin gelişme dönemine göre ortamda bulunmasını istediği su miktar ve seviyesi farklıdır. Tohumun çimlenip, sürmesi sırasında yüzeyin suyla kaplı olması, genç bitki için zararlıdır. Tavalardaki su seviyesi asla yaprakları örtecek düzeye çıkmamalıdır. Yapraklar havasızlıktan ölür. Sulama suyu yüksekliği ise, en yüksek olarak salkım oluşum döneminde 15 cm civarında tutulmalıdır.