TARLA BİTKİLERİ I Dersi SICAK İKLİM TAHILLARI-II (ÇELTİK VE KUŞYEMİ) soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Çeltikler kabuk soymadan sonra ya da pirince işlenmeden önce kargo boyutlarına göre kaç gruba ayrılırlar, bunlar nelerdir?


CEVAP: Çeltikler kabuk soymadan sonra ya da pirince işlenmeden önce kargo boyutlarına göre (kahve rengi çeltik- Brown rice) dört gruba ayrılırlar: 1. Tane boyu 5,5 mm ya da daha küçükler; küçük veya kısa taneli çeltiklerdir. Bunlar ticarette sıra malı olarak bilinirler. 2. 5.51-6.60 mm arasında olanlar; bunlar orta taneli çeltiklerdir. Bunlara ticarette yayla malı adı verilmektedir. 3. 6.60-7.50 mm arasında olanlar; uzun taneli çeltiklerdir. 4. 7.50 mm’den daha uzun taneliler; ekstra uzun taneli çeltiklerdir. Uzun ve ekstra uzun taneli çeşitlere ticarette lüks pirinç adı verilir ve ticarette daha yüksek fiyatla satışları yapılır.