OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Uygulama Örnekleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Çılbır pişirme yöntemini tanımlayınız.


CEVAP:

Kaynar kaynamaz derecede (çılbır pişirme yöntemi) aklar
sarıları kaplayana kadar pişirilen yöntemdir.