İÇECEK BİLGİSİ Dersi Distile Alkollü İçkiler soru detayı:
SORU:
Cognac neden dünyanın hiçbir ülkesinde "cognac" ismiyle satılamaz?
CEVAP:
Konyağın üretim yeri Fransa’nın Charente bölgesindeki “Cognac” kasabasıdır. Burada üretilen konyak tescilli bir isim olması nedeniyle “Cognac” olarak adlandırılır ve dünyanın hiçbir ülkesinde bu isimle satılamaz. Başka bir ifadeyle, Cognac (Konyak) belli bir coğrafi bölgede üretilen tanımlanmış bir içkidir. Fransa da dahil olmak üzere başka bölgelerde benzerleri üretilse de, aynı isimle satışa sunulamaz.