YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Çorba servis kâsesi nedir, nerelerde kullanılır?


CEVAP: Özellikle krema ya da unla bağlanmış sulu çorbaların servisini, çorba potu ile yapılmaktadır.