TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi CUMHURİYET DÖNEMİNDE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Cumhuriyet döneminde Anadolu’da pastane kültürü nasıl yaygınlaşmıştır?

CEVAP:
Birinci dünya savasının baslarında is bulma amacıyla Rusya ve Polonya’ya Doğu Karadeniz bölgesinden giden Hemşin, Çayeli ve Kemalpaşa’dan giden göçmenler Cumhuriyet Türkiye’sine döndüklerinde orada edindikleri pastacılık ve pastane alanındaki mesleki bilgilerini açtıkları pastaneler aracılığıyla Ankara, İstanbul, İzmir ve Anadolu’nun diğer kentlerinde yaygınlaştırmışlardır.

CUMHURİYET DÖNEMİNDE TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön