aof.sorular.net
Temel Veteriner Biyokimya
TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi KARBONHİDRATLAR soru cevapları
TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi KARBONHİDRATLAR soru detayı:
SORU:
D-Fruktozun özellikleri nelerdir?
CEVAP:
D-Fruktoz: Özellikle meyvalar içinde çok miktarda bulunduğundan kendisine bu ad verilmiştir. Balda da bulunur. Bir ketoheksozdur. Glukozla birlikte sakkarozun yapısında yer alır. Karaciğerde glukoza değişebilir. Polarize ışığı -92 sola çevirir.