TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi KARBONHİDRATLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
D-Mannozun özellikleri nelerdir?

CEVAP:
D-Mannoz: Mannoz serbest halde pek bulunmaz. Bazı polisakkaritlerin hidrolizi ile elde edilir. Gıda yönünden fazla değeri yoktur. Glikoproteinlerin katımlarında bulunur. Polarize ışığı +14° sağa çevirir.

KARBONHİDRATLAR İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön