TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi ET VE ET ÜRÜNLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Dananın bölümlerini isim olarak sıralayınız.

CEVAP:
Dananın Bölümleri;
• Gerdan
• Kaburga
• Kontrfile
• Bonfile
• Kuyruk Sokumu

• Yumurta (Tranche-Round)
• Nua
• İncik
• Karın Boşluğu
• Ön incik
• Döş Eti

ET VE ET ÜRÜNLERİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön