CEVAP: Buğday, çeltik, mısır ve arpa şimdilerde dünyada yoğun olarak yetiştirilen önemli tahıllardır. İnsanoğlu daima bu önemli tahıllara ya da yalnızca bu tahıllara bağımlı olduğunu düşünmüştür. Oysa bu tahıllar son zamanlarda ana besin durumuna gelmişlerdir. İnsanlar kendi ana besinleri kadar, öteki birçok tahılları da yetiştirmişlerdir. Bu öteki tahıllar çoğunlukla darılar olarak bilinir. Bunlar tahılların küçük taneli bitkiler grubu olarak tanımlanmakta, ılıman kuşakta Muson bölgelerinde ve tropik ya da suptropik bölgelerin savan tipi çevre koşullarında çoğunlukla yazlık bitki olarak yetiştirilmektedir.