TARLA BİTKİLERİ I Dersi SICAK İKLİM TAHILLARI-I (MISIR VE DARILAR) soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Darıların Ekonomik Önemini yazınız?


CEVAP: Kuzey Çin, Kore, Mançurya, Moğolistan, Türkistan ve Urallar bölgesinde insanların ana besin maddeleri cindarı ve kumdarıdır. Ülkemizde boza, cindarı ve kumdarıdan yapılmaktadır. Son yıllarda küçük kanatlı hayvanların beslenmesinde kullanılmaktadır. Kocadarı ise Afrika ve Hindistan’da ekmeklik tahıl olarak kullanılmaktadır. Afrika’da; bira ve makarna endüstrisinde sorgum tüketimi yaygındır. Ülkemizde ise Muğla ve Hatay illerimizde sorgumdan ekmek yapılmaktadır. Ekmeği, buğdaya göre biraz daha serttir. Kumdarı ve cindarı dünya FAO verilerinde tek isim millet adıyla geçmektedir. Küçük taneli bu darılar, toplam 35.7 milyon hektarlık ekim alanı ile dünya tahıl ekim alanlarının %5.3’lük kısmını kapsamakta, 28.5 milyon ton üretimle dünya tahıl üretiminin % 1.2’ni sağlamaktadır. Küçük taneli darılar (kumdarı ve cindarı) ekiliş alanı ve üretim bakımından; buğday, çeltik, mısır, arpa ve sorgumdan sonra altıncı sırada yer almaktadır. Darıların 2005 yılında dünya verim ortalaması 80,0 kg/da olarak bildirilmektedir (Anonymous 2005). En fazla yetiştirildiği ülkeler sırasıyla Hindistan, Nijerya, Nijer, Sudan, Burkina Faso, Çin, Senegal ve Rusya Federasyonu’dur. Ülkemizde darıların ekim alanı oldukça azalmıştır. Kütahya, Diyarbakır, Muğla, Antalya, İçel, Isparta ve Bitlis illerinde toplam 4 bin ha ekim alanı ve 7000 ton üretim vardır. Ekiliş alanlarının çoğu, başta buğday olmak üzere öteki tahıllara geçmiştir.