OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Uygulama Örnekleri soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU:
Demirhindi şerbetinin hazırlanışı nasıldır?
CEVAP:
Hazırlanışı; demirhindi ve su 1/3’ü buharlaşana kadar kaynatılır. Süzülür, elde edilen su şeker ile kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Tekrar süzülür ve saklanır.
