CEVAP: Depolama güvenliğiyle ilgili kurallar şöyle sıralanabilir: • Kilitlenebilir depo alanları: Buzhaneler veya soğuk odalar, dondurucular, kuru depo alanları ve içki depolama alanları kilitlenebilir olmalıdır. Elbette eğer sık kullanılıyorsa bir soğuk odayı kilitlemek doğru olmayacaktır. Bu tür durumlarda, soğuk depolama gerektiren pahalı ürünler soğuk odalardaki özel kafes veya kutularda kilitli bir şekilde tutulabilir. • Değerli depolama: Çok pahalı ürünleri depolama alanlarındaki özel kabinlerde kilitli bir şekilde tutulmalıdır. • Sınırlı erişim: Depo alanlarına sadece yetkili personelin girmesine izin verilmelidir. • Etkin envanter kontrol prosedürleri: Uygun bir envanter sistemi kullanarak pahalı ve çalınabilecek ürünler sık sık kontrol edilmelidir. • Merkezi envanter kontrolü: Bir iş gününün ardından çalışma alanındaki depolarda tutulan ürünler, envanterin daha iyi bir şekilde kontrol edilebilmesi için merkezi depoya geri konulmalıdır. • Güvenli tasarım: Depo alanları güvenlik düşüncesiyle tasarlanmalıdır. Duvarlar tavana kadar uzanmalı, kapılar düzgün bir şekilde takılmalı ve kilitlenmelidir. • Aydınlatma ve görüntüleme: Depo alanlarına yeterince ışık verilmelidir. Bazı işletmeler kapalı devre kamera izleme sistemiyle depo alanlarını izlemektedir.