CEVAP:

Deponun ısı kontrollerinin sürekli yapılmasına dikkat edilmeli ve tüm buzdolaplarında ve dondurucularda üç termometre türünden bir ya da ikisi
bulunmalıdır. Bu termometreler;

1. Uzaktan okuyan termometre: Birimin dışına konulur böylece sıcaklığa bakmak
için kapının açılmasına gerek kalmaz.
2. Kaydeden termometre: Birimin dışına asılır ve birimin içindeki sıcaklığı sürekli
kaydeder.
3. Buzdolabı/ dondurucu termometresi: Birimin içindeki en sıcak yerdeki rafa konulur ya da asılır.