YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELEİNİN SINIFLANDIRILMASI VE ÖRGÜTLENMESİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Diğer resteronlar olarak adlandırılın resteronlar hangileridir?


CEVAP:

Bu resteronlar;

  • Etnik Restoranlar (Türk, Fransız, Çin, Japon, İtalyan gibi)
  • Spesiyal Restoranlar (Köfteciler, Kebapçılar, Pizzacılar, Lahmacuncu ve Pideciler gibi)
  • Aile Restoranları
  • Bar ve Kafeler
  • Kokteyl ve Ziyafet Hizmeti Sunan Restoranlar (Outside Catering ve Party Catering gibi)
  • Toplu Yemek Servisi Sunan Restoranlar (Yemek Fabrikaları gibi)