aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi TÜRKİYE'DE GIDA KODEKSİ VE GIDA KONTROLÜ soru cevapları
GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi TÜRKİYE'DE GIDA KODEKSİ VE GIDA KONTROLÜ soru detayı:
SORU:
Dikey tebliğlerin içeriğinde hangi konular yer almaktadır?
CEVAP: Bir gıda grubu veya gıda maddesine özgü olan kuralları ve özellikleri tanımaktadır ve bunların çoğu baharat, ekmek, lokum, makarna, meyve suyu, tahin, zeytin yağı gibi ürün standardı niteliğindedir.
Bir gıda grubu veya gıda maddesine özgü olan kuralları ve özellikleri tanımaktadır ve bunların çoğu baharat, ekmek, lokum, makarna, meyve suyu, tahin, zeytin yağı gibi ürün standardı niteliğindedir.